Şerbet sevenler için harika bir seçenek olan süt şerbetli tatlı, damakları şenlendirecek bir lezzet sunuyor. Farklı bir tat arayanlar ve bu tarifi uygulamak isteyenler için muazzam bir öneri. Evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle hazırlanan bu tatlı, yapımı kolay ve lezzeti harika olan bir tarif.
Süt Şerbetli Tatlı İçin Gerekli Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 3 tepeleme yemek kaşığı irmik
– 3 dolu yemek kaşığı süt
– 3 tepeleme yemek kaşığı şeker
– 3 dolu yemek kaşığı sıvı yağ
– 3 tepeleme yemek kaşığı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
– 3 su bardağı süt
– 1.5 su bardağı şeker
Süt Şerbetli Tatlı Tarifi:
1. Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
2. Şeker eridikten sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpın.
3. Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bir kez daha çırpın.
4. Hazırladığınız karışımı ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika sürebilir).
5. Tatlıyı fırından çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan sonra her tarafına eşit şekilde şerbet dökün.
6. Dökme işleminden sonra tatlıyı kapatın ve tamamen soğuyana kadar dinlendirin. Afiyet olsun!
Koku hassasiyeti olanlar sütü ısıtarak içinde şeker eritebilirler. Ancak bu işlemi yaptıktan sonra sütü oda sıcaklığına getirip tatlıya dökmeyi unutmayın.