Kadayıf sarması tarifi, şerbetli tatlı sevenler tarafından tercih edilen bir tariftir. Misafirleriniz için ya da aileniz için pratik bir şerbetli tatlı hazırlamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Bugün size detaylı olarak Şerbetli Tatlı Sevenlere Kadayıf Sarması Tarifi anlattık.
Kadayıf Sarması Tarifi İçin Malzemeler:
– 250 gram tel kadayıf
– 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
– 2 adet yumurta
– 1/2 çay bardağı süt
– 3 su bardağı toz şeker
– 3 su bardağı su
– 4 damla limon suyu
– 2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Kadayıf sarmasının püf noktası, kadayıfları sarmaya başlarken sarmayı ne çok sıkı ne de çok gevşek yapmaktır. Bu sayede şerbeti içine çekebilir ve iç malzemesi dökülmez. Ayrıca, şerbetin sıcaklığı ile tatlı sıcak olmamalıdır.
Kadayıf Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu tencerede eritin ve kaynatın, ardından limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
2. Kadayıflardan elinizle parçalar koparıp içine ceviz ekleyerek sarmaya başlayın.
3. Sarılmış kadayıfları yumurta ve süt karışımına bulayarak kızartın.
4. Kızaran kadayıfları hemen şerbete koyup en fazla 10 dakika bekletin.
5. Son olarak servise hazır hale getirerek 1 saat dinlendirin.
Eğer lezzetli bir tatlı denemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Tatlı tariflerini takip etmek için sayfa bildirimlerini açık tutmayı unutmayın.