Hızlı ve pratik ıspanak salatası tarifi arayanlar için, etli ve peynirli bir alternatif öneriyorum. Bu salata tarifi, Yunanistan ve Midilli adalarından gelen yoğun aromalı Feta peyniri ile Cuma günleri için ideal bir seçenek.
**Etli ve Peynirli Ispanak Salatası Tarifi İçin Malzemeler:**
– 500 gram körpe ıspanak
– 1 adet kırmızı dolmalık biber
– 1 adet sarı dolmalık biber
– 100 gram Feta peyniri
– 2 dilim biftek
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
**Salata Sosu İçin Malzemeler:**
– 2 yemek kaşığı balsamik sirke
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1/2 çay kaşığı tuz
**Püf Noktalar:**
– Sosu ekledikten sonra salatayı hemen servis edin.
– Biftek dilimlerini istediğiniz soslarla marine ettikten sonra kızartabilirsiniz.
**Yapılış:**
1. Bolca yıkanmış ıspanakları geniş bir salata kabına alın.
2. Kırmızı ve sarı dolmalık biberleri şeritler halinde doğrayın, Feta peynirini iri parçalara bölün.
3. Biftek dilimlerini ve biberleri yüksek ateşte soteleyin, tuz ve karabiber ekleyin.
4. Salata sosunu hazırlamak için balsamik sirke, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
5. Sotelenmiş etlerle birlikte ıspanak ve peynir parçalarını sosla harmanlayın ve hemen servis yapın.
**Afiyet olsun!** Yeni tarifleri keşfetmek için yemek, salata ve tatlı tariflerini incelemeyi kabul edebilirsiniz.