Kalorisi Düşük Avokado ve Feta Peynirli Frittata (İtalyan Omlet) Tarifi
İtalyan mutfağından düşük kalorili, hafif ve son derece lezzetli bir tarif olan Avokado ve Feta Peynirli Frittata, içinde bulundurduğu birbirinden lezzetli malzemelerle büyük beğeni topluyor. Feta peyniri, koyun ve keçi sütünden yapılan bir salamura peynirdir. Fettata, Feta peyniri ve avokadodan yapılan ve İtalyan omleti olarak da bilinen bir tariftir.
Kalorisi Düşük Avokado ve Feta Peynirli Frittata Malzemeler
– 4 adet yumurta
– 100 gram Feta peyniri
– 1 adet taze soğan
– 1 adet avokado
– 50 ml tam yağlı süt
– 1 çay kaşığı zeytinyağı
– Yarım limon
– Tuz, isteğe bağlı pul biber, karabiber
Kalorisi Düşük Avokado ve Feta Peynirli Frittata Yapılışı
Öncelikle avokadonun çekirdeği çıkarılıp kabuğu soyularak küp şeklinde doğranır ve limon suyuyla karıştırılır. Daha sonra taze soğanlar ince ince doğranır. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve tuz çırpılır. Taze soğanlar yağda hafifçe kavrulduktan sonra yumurta karışımı eklenir ve üstü kızarana kadar pişirilir. Son olarak avokado ve elenmiş peynir eklenip kapağı kapatılarak bir süre daha pişirilir.
Kalorisi Düşük Avokado ve Feta Peynirli Frittata İçin Servis Önerisi
Bu tarif, avokado ve feta peynirinin harika uyumuyla kahvaltılarda ya da misafirleriniz için mükemmel bir seçenek olacaktır. Servis yaparken dilimlenmiş olarak sunabilir ve sofranızı şık ve iştah açıcı hale getirebilirsiniz. Hafif yapısıyla herkesin severek yiyeceği bir tarif.