Kurabiye sevenler için sıradışı bir tarif olan Sirkeli Tuzlu Kurabiye tarifini paylaşmak istiyorum. Bu tarif, yapımı kolay olmasının yanı sıra misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunacak. Pastanelerdeki gibi şık ve lezzetli ev yapımı kurabiyeler hazırlamak isterseniz, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Sirkeli Tuzlu Kurabiye için İhtiyacınız Olan Malzemeler:
– 3 – 4 su bardağı un
– 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 2 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı sirke
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
– 1 paket kabartma tozu
– Üzeri için 1 adet yumurta beyazı ve 50 gram çörek otu
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifinde Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar:
– Kurabiyeleri fırına vermeden önce fırının tamamen ısındığından emin olun.
– Fırında pişirirken fanlı program kullanarak daha kıtır bir kıvam elde edebilirsiniz.
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
1. Tereyağını bir kabın içine alın, üzerine sıvı yağ ve yumurtaları ekleyerek karıştırın.
2. Sirke, tuz, şeker ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ince rulolar yapın, bıçakla dilimleyerek tepsiye dizin.
5. Üzerlerine yumurta beyazı sürüp çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Bu enfes kurabiyeleri misafirlerinizle paylaşmak için sabırsızlanacaksınız!
Eğer lezzetli kurabiye tarifleri hakkında bilgilendirilmek isterseniz lütfen sayfa bildirimlerini kabul ediniz.