Sağlıklı beslenmeyi tercih edenler ve diyet yapanlar için doyurucu çorba tarifi ve yapılışı oldukça önemlidir. Diyet yapan kişilerin doyurucu gıdalar tüketmesi büyük önem taşır çünkü birçok insan sağlığını kaybedebilir sadece diyet yapmaya çalışırken. Dolayısıyla, sağlıklı beslenme ve diyet yapma arasındaki denge her zaman daha faydalı olacaktır.
Doyurucu Diyet Çorba Tarifi Malzemeleri:
– 1 adet orta boy kırmızı biber
– 1 adet orta boy yeşil biber
– 1 adet orta boy kuru soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 adet orta boy domates
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1/4 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı nane
– 1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
– 4 su bardağı su
– 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Doyurucu Diyet Çorba Tarifi Pişirme Önerisi:
Yulaf ezmesi ekleyerek çorbanın kıvamını yumuşatın; isterseniz yağsız tavada hafifçe kavurup çıtır bir dokuya getirerek de çorbaya ekleyebilirsiniz.
Doyurucu Diyet Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Sebzeleri bol suyla yıkayıp temizleyin. Biberleri, soğanı, sarımsağı ve domatesleri kabuklarıyla birlikte ortadan ikiye kesin.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek sebzeleri üzerine yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
3. Fırından çıkarıp sebzelerin kabuklarını soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerine su ekleyin.
4. Sebzeleri kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında blenderdan geçirerek çorbayı pürüzsüz hale getirin.
5. Hazır olan çorbaya limon suyu ve yulaf ezmesi ekleyip karıştırın. Son olarak kaya tuzu, karabiber ve nane ekleyip biraz dinlendirin. Ilıyınca çorbayı afiyetle içebilirsiniz.