Çok beğenilen ve önerilen bir lavanta kurabiye tarifi var. Hazırlanışını birkaç dakika içinde öğrenebilirsiniz.
Malzemeler:
– 3 su bardağı Söke Geleneksel Un
– 1 yemek kaşığı lavanta tohumu
– 150 g margarin
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 1 adet yumurta
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 1 adet limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
1. Unu yağsız tavada hafifçe kavurarak soğumaya bırakın.
2. Lavanta tohumlarını yine yağsız tavada kokuları çıkana kadar kavurun.
3. Tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı bir kapta karıştırın.
4. Üzerine kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu, kavrulmuş lavanta tohumları ve unu ekleyerek yoğurun.
5. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
6. Fırını 160 derecede ısıtın.
7. Dinlenen hamuru dilimleyerek fırın tepsisine yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
9. Fırından çıkarıp 10 dakika soğumaya bırakın ve servis edin.
Lezzetli kurabiye tarifleri.