Pratik ve hızlı yemek tariflerine ilgi duyanlar için fırında beşamel soslu karnabahar tarifinin detayları ve yapılışı burada! Malzemeler listesi ve adım adım talimatlarla sunulan bu tarif, karnabahar sevenler için harika bir seçenek sunuyor. Ülkemizin zengin yemek kültürü içerisinde ev yapımı lezzetler her zaman ayrı bir yere sahiptir. Hem kendiniz hem de misafirleriniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifle, bugün sofralarınıza şıklık katacaksınız. Buyurun, Fırında Beşamel Soslu Karnabahar tarifine geçelim.
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar İçin Malzemeler:
– 1 adet karnabahar
– Kaşar peyniri
Beşamel sos için:
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1,5 yemek kaşığı un
– 1,5 su bardağı süt
– Tuz
– Karabiber
Fırında Beşamel Soslu Karnabaharın Hazırlanışı:
1. Karnabaharları küçük parçalara ayırarak suyla haşlayın.
2. Süzüp suyunu iyice süzdükten sonra yağlanmış fırın kabına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız beşamel sosu ekleyin.
3. Karnabaharlar beşamel sosa iyice bulandıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Beşamel Sosun Yapımı:
1. Tereyağı ve sıvı yağı küçük bir tencerede ısıtın.
2. Unu ekleyip kavurun, unun kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Üzerine 1,5 su bardağı sütü ekleyin ve çırpıcıyla karıştırarak topak oluşmasını engelleyin.
4. Tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya bırakın.
5. 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
En lezzetli tarifler ve güncel haberler için sayfa bildirimlerini kabul edebilirsiniz.