Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tuzlu kurabiye tarifi. Tuzlu kurabiyeler, tatlı kurabiyelere göre daha fazla tercih edilmektedir. İşte ev yapımı pastane tadında lezzetli tuzlu kurabiyenin tarifi:
Malzemeler:
– 3,5 su bardağı Söke Geleneksel Un
– 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
– 2/3 su bardağı krema
– 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
– 1 yemek kaşığı süt
– 1 yumurta sarısı
– Susam
– Çörek otu
Yapılışı:
1. Fırını önceden 180°C’ye ayarlayın ve ısınması için bekleyin.
2. Tüm malzemeleri bir kapta bir araya getirerek yoğurun.
3. Hamurdan küçük parçalar kopararak istediğiniz şekilleri verin.
4. Yumurta sarısı ve sütü karıştırıp, fırça yardımıyla kurabiye hamurlarının üzerine sürün.
5. Üzerlerine susam ya da çörek otu serpip süsleyin.
6. 180 derece fırında 20-25 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
8. Ilık hale geldiğinde servis edebilirsiniz.
Lezzetli kurabiye tariflerini keşfetmek için sayfa bildirimlerini kabul edin.