Tatlılar ve pastalar genellikle her yaştan insanın favori yiyeceklerindendir. Mozaik pasta, birçok kişinin favorisi olup hem görünümü hem de kolay yapımıyla evlerde sıkça tercih edilir. Kilo kontrolü yapmak isteyenlerin ilgisini çeken konu ise kalorisi düşük mozaik pasta tarifidir. Klasik mozaik pastadan farklı olarak kullanılan malzemeler bazı ufak değişiklikler gösterebilir. İşte kalorisi düşük mozaik pasta tarifi için gereken malzemeler:
– 1 paket petibör bisküvi
– 1 su bardağı yağsız veya az yağlı süt
– 4 yemek kaşığı şeker
– 3 yemek kaşığı tereyağı
– 3 yemek kaşığı kakao
Kalorisi düşük mozaik pasta yapımı için:
1. Tereyağı kısık ateşte eritilir.
2. Bisküviler ufalana kadar kırılır.
3. Eriyen tereyağına şeker, kakao, süt eklenir ve karıştırılarak koyu bir kıvam elde edilir.
4. Bu karışım daha sonra kırılan bisküvilerin üzerine dökülür.
5. Karışım şekil verilerek buz dolabında en az 2 saat dinlendirilir.
6. Servis öncesi buzdolabından çıkarılarak soğuk servis edilir.
Kalorisi düşük mozaik pasta için servis önerileri arasında fındık veya cevizilinin üzerinde kullanılması tercih edilir. Tarif oldukça pratik ve lezzetli olup, isteyenler üzerine fındık, ceviz veya Hindistan cevizi ekleyebilirler.